読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

不適合者のジャンクヤード

腑に落ちるか落ちないか、読む人次第。拾い物があればご自由に。

デブパスタ

新規ビジネスアイディア

オフィス街の昼食向け 

30食売り切りで駐車場や狭い土地をオーナーから時間貸し(10時―14時)

オリーブベースのトマト+チーズ、カツレツなどのトッピング (50-300円)

コーヒー(丸福並みの濃いの)+アイスのフルコースで
1200円
単品なら600円で

デブ御用達をうたって、洗い物やなんかは車で持ち帰る。

30食で3.6万円、食材が30%、その他経費が10%で後はオーナーの取り分21600円
フランチャイズで場所の選択、食材卸でもうける。

固定にするなら居酒屋風のビニール暖簾に、簡易家屋
コストを下げ、撤去が簡単に。
食事なので調理免許あたりの手配など必要か。