オフィス街の昼食向け
３０食売り切りで駐車場や狭い土地をオーナーから時間貸し（１０時―１４時）
オリーブベースのトマト＋チーズ、カツレツなどのトッピング （50－300円)
コーヒー(丸福並みの濃いの）＋アイスのフルコースで
1200円
単品なら600円で
デブ御用達をうたって、洗い物やなんかは車で持ち帰る。
30食で3.6万円、食材が30％、その他経費が10％で後はオーナーの取り分21600円
フランチャイズで場所の選択、食材卸でもうける。
固定にするなら居酒屋風のビニール暖簾に、簡易家屋
コストを下げ、撤去が簡単に。
食事なので調理免許あたりの手配など必要か。
